坂障ネットが料理交流会

日本共産党坂戸市議団 新さかど

19年10月30日

旬の献立に弾む会話

 坂戸市障害者福祉市民ネットワーク(坂障ネット)が9月15日(日曜日)、障害がある人ない人が協力して料理を作りランチを楽しもうと、令和第2回「料理で交流会」を開催しました。会場は入西地域交流センター。(写真をクリックすると大きくなります)

参加した皆さんの写真:Enterすると大きくなります

 講師は女子栄養大学1年生と2年生の3人。障害者や、その介助者、希望する市民、主催者スタッフ、社会福祉協議会の方、市議ら約30人が参加しました。

 4班に分かれての料理作りでしたが、講師の指導の素晴らしさと、毎回参加の方たちで、旬のものを使った「秋満喫献立」が手際よく完成。皆でおいしくいただき、会話も弾みました。

 その後は、主催者スタッフによるマジックや、武井誠市議が得意のギターで参加者の希望曲を演奏し、会場は大いに沸きました。

 私としても管理栄養士を目指す講師の皆さんとの会話は非常に勉強になるものでした。

平瀬としひさ議員

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